बुधवार, 19 सितंबर 2012
एग्रीफूड टेक्नोलॉजी को अपने खाद्य सुरक्षा प्रयोगशाला में पहले से मौजूद अत्यधिक परिष्कृत विश्लेषणात्मक उपकरणों के समूह में एक और अत्याधुनिक यंत्र, थर्मो फिशर LC-HESI-MS/MS ट्रिपल स्टेज क्वाड्रुपोल (TSQ) मास स्पेक्ट्रोमीटर (MS) सिस्टम, को शामिल करने पर गर्व है।.
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LC-HESI-MS/MS अब उच्च चयनशीलता और संवेदनशीलता के साथ खाद्य मैट्रिक्स का विश्लेषण करने के लिए पसंदीदा तकनीक है। यह विशेष रूप से पशु चारे से शिशु भोजन तक विभिन्न मैट्रिक्स में कीटनाशक अवशेष और माइकोटॉक्सिन के विस्तृत विश्लेषण के लिए उपयुक्त है। इसमें कई अनूठी विशेषताएँ हैं जो अधिक विश्लेषणात्मक संवेदनशीलता प्राप्त करती हैं, जिससे विधि विकास तेज होता है और उच्चतम संभव चयनशीलता सुनिश्चित होती है।.
TSQ मास स्पेक्ट्रोमीटर में अत्यधिक चयनात्मक प्रतिक्रिया निगरानी (H-SRM) की सुविधा है, एक ऐसी तकनीक जो अधिक पुनरावृत्ति, संवेदनशीलता और विशिष्टता प्राप्त करने में सहायता करती है। खाद्य मैट्रिक्स की जटिल प्रकृति के कारण रासायनिक अवशेष विश्लेषण में मैट्रिक्स हस्तक्षेप एक समस्या है, हालांकि, H-SRM मोड का उपयोग करके, Q1 FWHM पीक की चौड़ाई 0.2 पर सेट की जा सकती है, जो केवल चयनित वांछित आयनों को क्वाड्रुपोल से गुजरने की अनुमति देता है, इस प्रकार पृष्ठभूमि ‘शोर’ को कम करता है, संवेदनशीलता बढ़ाता है और इसलिए खाद्य नमूनों में पता लगाने की सीमा को कम करता है।.
उपकरण के लाभ महत्वपूर्ण हैं: तेज़ विधि विकास, कम रन समय, बेहतर संवेदनशीलता और कम पता लगाने की सीमाएँ। इसके परिणामस्वरूप नमूना मात्रा में उल्लेखनीय वृद्धि और ग्राहक रिपोर्ट के टर्नअराउंड समय में सुधार होता है।.