Lunedì 31 luglio 2017
Il 25 maggio 2017, l'Australia New Zealand Food Standards Code (il Codice) è stato modificato per aggiungere il lupino all'elenco degli allergeni che devono essere dichiarati sulle etichette degli alimenti.
Tutti i prodotti, compresi quelli già presenti sugli scaffali, dovranno conformarsi ai nuovi requisiti di etichettatura per la dichiarazione del lupino entro il 26 maggio 2018.
Agrifood Technology è in grado di analizzare la presenza di un'ampia gamma di specie di lupino in vari prodotti alimentari, oltre a testare le altre specie di lupino. nove allergeni presenti nell'elenco del Food Standards Code.
Per ulteriori informazioni su quest'ultima modifica, consultare il seguente link:
https://www.foodstandards.gov.au/consumer/foodallergies/allergies/Pages/Lupin.aspx
Per ulteriori informazioni:
Contattateci a: lab.vic@agrifood.com.au